Recept szerkesztése

Meglévő recept összetevőinek megtekintése, módosítása és kiegészítése.

Összetevők megtekintése

Lépések

1. Keresse meg a terméket a recept táblázatban
2. Kattintson az Összetevők gombra a termék sorában
3. Megjelenik egy ablak az összetevők listájával

Információk

Az ablak címsorában látható:

• PLU: A végtermék PLU kódja
• Név: A végtermék neve

Az összetevők táblázata tartalmazza:

• PLU: Az alapanyag PLU kódja
• Név: Az alapanyag neve
• Mennyiség: Egy egység végtermékhez szükséges mennyiség
• M.e.: Mennyiségi egység (db, kg, l, stb.)
• Áfa %: Az alapanyag ÁFA kulcsa

Hasznos

Vigye az egérmutatót az Összetevők gomb fölé - megjelenik az összetevők száma (pl. "Összetevők száma: 4 db").

Új összetevő hozzáadása

1. Új összetevő gomb

1. Kattintson az Új összetevő gombra a termék sorában a főtáblázatban
2. Megjelenik egy ablak új összetevő felvételéhez

2. PLU megadása

1. Írja be az alapanyag PLU kódját
2. Kattintson az Ellenőrzés gombra
3. A rendszer ellenőrzi:
   • Létezik-e a PLU
   • Nincs-e már hozzáadva ehhez a recepthez
   • Nem saját magát adja-e hozzá (körkörös hivatkozás)

3. Eredmények

Üzenet	Jelentés	Mit tegyen?
✅ Név és M.e. megjelenik	Sikeres ellenőrzés	Folytassa a mennyiség megadásával
❌ "Már van ilyen PLU!"	Ez az alapanyag már szerepel a receptben	Zárja be az ablakot vagy adjon meg másik PLU-t
❌ "Nincs ilyen PLU!"	A PLU nem létezik	Ellenőrizze a PLU kódot

4. Mennyiség megadása

1. Írja be a mennyiséget a megfelelő mezőbe
   • Ez az egy egység végtermékhez szükséges alapanyag mennyiség
   • Tizedesjegyek is megadhatók (pl. 0.5 kg)
2. Az M.e. (mennyiségi egység) automatikusan megjelenik az alapanyag beállításai alapján

5. Mentés

1. Kattintson a PLU mentése gombra
2. Az ablak automatikusan bezáródik
3. Az új összetevő megjelenik a receptben

Figyelem!

Töltse ki minden mezőt! Ha valamelyik mező üres, a rendszer figyelmeztető üzenetet jelenít meg.

Összetevő törlése

Lépések

1. Nyissa meg a recept Összetevők nézetét
2. Keresse meg a törlendő alapanyagot
3. Kattintson a Törlés gombra az alapanyag sorában
4. Megjelenik egy megerősítő kérdés: "Biztosan törli a(z) [PLU, Név]-(e)t?"
5. Kattintson OK a törlés megerősítéséhez
6. Az összetevő eltávolításra került a receptből

Visszavonhatatlan!

A törlés után az összetevő azonnal eltávolításra kerül a receptből. Visszavonási lehetőség nincs!

Recept törlése

Lépések

1. Keresse meg a terméket a főtáblázatban
2. Kattintson a Törlés gombra a termék sorában
3. Megjelenik egy megerősítő kérdés: "Biztosan törli a(z) [PLU, Név]-(e)t?"
4. Kattintson OK a törlés megerősítéséhez
5. A teljes recept (minden összetevővel együtt) törlődik

Vigyázat!

A recept törlésével az összes hozzá tartozó összetevő is törlődik. Ez a művelet nem vonható vissza!

Példa - Szendvics recept

Végtermék: Sajtos szendvics (PLU: 1001)

Összetevők:

PLU	Név	Mennyiség	M.e.
2001	Fehér kenyér	2	szelet
2002	Trappista sajt	1	szelet
2003	Vaj	10	g
2004	Paradicsom	0.5	db

Ebben az esetben 1 db szendvics elkészítéséhez 2 szelet kenyér, 1 szelet sajt, 10 gramm vaj és fél db paradicsom szükséges.

Tippek

• Pontosság: Adja meg a mennyiségeket a lehető legpontosabban a helyes alapanyag-felhasználás számításához
• Egységek: Ügyeljen arra, hogy az alapanyagok mennyiségi egysége egyezzen a tényleges használattal
• Tesztelés: Először készítse el a terméket gyakorlatban, és úgy rögzítse a pontos mennyiségeket
• Módosítás: Ha változik a recept, azonnal frissítse a rendszerben az alapanyag-felhasználás pontossága érdekében